الرئيسية / سيدتي / كمونيه اللحمه

كمونيه اللحمه

Spread the love

كمونيه اللحمه

الشيف : يسرا كارمة

الأمهات كل يوم فى حيره وسؤال كل يوم هناكل ايه النهارده واليوم هنقدم اكله بشكل جديد ومختلف للاسره عن الأكل القليدى

المقادير :
كيلو لحمه كندوز مقطعه
3بصل كبير مقطع مكعبات
6 فصوص ثوم
كوب عصير طماطم
3 معلقه صلصه
نص معلقه فلفل أسود صغيره
معلقه كمون صغيره
نص معلقه بهارات صغيره
مكعب مرقه
ملح حسب الرغبه
نص كوب ماء عند الحاجه
2معلقه ذبده 3معالق زيت كبيره

الطريقه :
1 -نضع الزيت والزبده فى قدر يسخن نضع اللحمه تتشوح نضع البصل و الثوم ونشوح لمده 3 دقائق
2 – نضع التوابل والملح والمرقه الدجاج ونشوح
3-نضع الصلصة وطماطم ونقلب تغلى أضعها في. طاجن وادخلها الفرن واتابعها بلماء عند الحاجه حتى السوى وتقدم مع الأرز الأبيض وبالهنا

  •  
    242
    Shares
  • 242
  •  
  •  
  •   
  •   
  •   
  •   
  •  

عن dea

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .