الرئيسية / سيدتي / الكمونية باللحم

الكمونية باللحم

Spread the love

مطبخ سمسم

المكونات

1-   1 ك لحمه مقطع مكعبات صغيره الحجم

2-   10 فصوص ثوم حجم كبير

3- ملح / فلفل أسود  / بهارات لحمه/ كمون

الطريقة

1-    نضع فى إناء على النار معلقه سمنه والثوم و اللحم ونستمر فى تشويحه جيدا مع الثوم حتى يصبح لون اللحم ذهبى .

2- ثم نضع الفلفل الاسود والملح والبهارات ونضع 1 كوب من الماء .

3- نترك الاناء على النار حتى يغلى  ثم نهدى النار ونترك اللحم ينضج

4- عند النضوج نضع رشه خفيفه من الكمون ونقلب ويرفع من على النار

5- يقدم مع الآرز الابيض

وبالهنا والشفا  .

  •  
    242
    Shares
  • 242
  •  
  •  
  •   
  •   
  •   
  •   
  •  

عن user

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .